EVENIMENTE

Sărbătoarea virșlilor

INVITAȚIE

În spiritul omagierii unei  tradiții culinare locale, Consiliul de Administrație al Composesoratului Grăniceresc Cugir organizează, pentru membrii composesori, în data de 9 iulie 2022, ora 11,00, la sediul nostru: ”Sărbătoarea  virșlilor”.


Vă așteptăm cu mult drag!
Consiliul de Administrație

PROGRAM „SĂRBĂTOAREA VIRȘLILOR”

  1. Video: Prepararea virșlilor în Jud. Hunedoara
  2. Virșlii în presa veche și în perioada comunistă – prof. Alin Teodorescu
  3. Virșlii lui Mădeanu – povești cu parfum de altădată – prof. Mariana Munthiu
  4. „Torte, prăjituri și alte câteva rețete de bucătărie” – Un rețetar manuscris din Transilvania interbelică – Prof. univ. dr. Valentin Trifescu
  5. Grupul „Mlădițe cugirene” – prof. Ionela Popa